现代临床所用桑叶为桑科植物桑的干燥叶，初霜后采收，除去杂质晒干后使用。味甘、苦，性寒，归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，可用于治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。药典建议剂量为5～10g。现代研究表明，桑叶含有丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、锰、锌等矿物质，且富含人体所必需的多种生物活性成分及丰富的纤维素。药理研究发现，桑叶具有降血糖、降血脂、清除氧自由基、抗感染及抗病*、导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用，其药理活性与防治高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、肥胖等慢性病及延年益寿密切相关。
不同的临床用量及配伍会使桑叶的临床效用有所不同，如《本草撮要》所言：桑叶“得麦冬治劳热；得生地*、阿胶、石膏、枇杷叶治肺燥咳血；得黑芝麻炼蜜为丸，除湿祛风明目。以之代茶，取经霜者，常服治盗汗，洗眼去风泪”。亦如孙朝宗教授所言:“少用则清肺，多用则平肝泻肝”。现通过汇总近现代名医专家的临床案例，发现桑叶除疏散风热、平抑肝阳的作用外，亦可止汗、止崩、降血糖，可用于咳嗽、发热、咽痛、自汗、盗汗、崩漏、糖尿病、结膜炎、三叉神经痛、带状疱疹等多种疾病的治疗。且在治疗不同的疾病时，其所配药物及所用剂量均有所不同。
1桑叶的临床效用
1.1疏风清热，平抑肝阳
现代《中药学》将桑叶列为疏散风热药，强调其轻清宣散的作用。吴鞠通在《温病条辨》中曾指出:“桑得箕星之精，箕好风，风气通于肝，故桑叶善平肝风；春乃肝令而主风，木旺金衰之候，故抑其有余。桑叶（本文由岐*民间传承
