为了进一步推进杭州市创建国家食品安全示范城市、下城区创建浙江省食品安全区（“双创”），我局联合下城区食品药品行业诚信自治协会、杭州市市民健康生活馆、杭州华东中药饮片有限公司等单位，在杭州市市民健康生活馆举行食品药品知识科普宣传活动，受到了杭州市民的欢迎和支持，在提高了参与、支持、知晓的创建三率同时，也为市民科普了食品药品安全知识，让更多市民享受到双创工作成果，取得了良好的效果。
你知道“浙八味”吗？
想学会传统中药贵细药材真伪鉴别方法吗？
想知道传统香袋是怎么制成的吗？
今天我局组织的
这场中药知识科普宣传活动
会告诉你这些答案
让我们先来看一段现场小视频涨知识吧！
（小视频时长4分19秒，注意连接WIFI观看，土豪请随意）
此次活动是全市科技宣传周活动的一部分，通过科普宣传和交流互动形式宣传浙江本地传统中药文化，让更多的百姓具备基本的常用中药的真伪鉴别能力。
活动当天有许多丰富的内容。浙江的道地药材很多，但其中以“浙八味”最为有名。首先，由下城区食品药品行业诚信自治协会会员单位的资深中药师郑霄鹰现场讲解我省传统中药“浙八味”的用药现状及鉴别方法。
接着，郑霄鹰药师还会教授大家一些贵细药材如冬虫夏草、川贝母、蛤蟆油、金钱白花蛇、穿山甲、白及、山慈菇、覆盆子、防风等的真伪鉴别方法。
通过真伪标本展示和互动的形式，让百姓能够掌握真伪品识别的要点，提高常用中药真伪鉴别能力。
另外，端午节将至，许多市民都有购买香袋的传统习惯，百年老字号张同泰将告诉市民传统香袋是怎么制作的，资深中药师邹新明在现场用传统碾药的工具现场展示碾香粉的绝活，市民们可以体验现场制作香袋的过程，并将自己制作的香袋免费带回家。
同时，现场还有其他的宣讲活动，如省食品安全区创建的宣传活动。年是下城区创建浙江省食品安全区的成果验收年，除丰富生动的中药知识科普宣传活动外，我局以及食品安全监督协会工作人员将会在现场为广大市民提供食品安全知识咨询，同时还将分发印制有食品安全小知识的小折页，为市民朋友们带去盛夏清凉的福利。
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图片来源：下城区市场监管局
摄影：金玮
编辑、视频编辑：小仙女
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