曾在我们的生物课上，有一课题是关于太空培育，与太空培植不同，后者是将种子运送上太空的空间站进行试种，主要是研究地球植物在外太空环境下能否生存，而太空培育则是更像是一次从内而外的“出星深造”。就拿一颗番茄种子来说，经过太空培育后回地球种植，这颗番茄不仅个头比平常番茄更大，口感更好更甜外，还没有副作用，是近代人类文明史上一次伟大发现。
人类对太空育种的研究起始于上个世纪60年代，起初是为了了解地球种子在太空中的变化，但却没想到因缘际会打开了一个植物变种新局面。当我们将地球种子带上太空后，起初还没感觉到有什么变化，但是当这些经过太空诱变的种子试种在地球的土地上，竟发现那长出来的果实不仅产量多，体型大，颜色和口感发生改变，如果给不知道情况的人辨别可能就像是一个新的品种。
当然，一开始这令人感觉到不可思议和担忧，人们看到这些十分健硕，颜色惊艳的果实常常第一时间觉得会有副作用，就像转基因食品一样，出现了口味变化，同时对于人体也有危害。但经过科学家的研究发现，这些经过太空培育的种子并不存在这种情况，与转基因食品不同的是在基因变化上，后者是在原种子基因上加入了外来基因，形成新的品种。这样做导致我们常常在食用转基因产品时发现口味有异，例如明明是一个白萝卜，却吃出了鸡肉的味道。而太空育种的果实则只是在基因上出现排序变化，不管种子如何变化，白萝卜还是白萝卜，只是它的外型更大，产量更多，口感更好而已。
很明显，这是一次百利而无一害的伟大创举，所以自上个世纪60年代后，各国纷纷投入太空育种的领域。这看似简单的太空培育，其实此间所需要的技术范围极大，掺杂了航天技术，生物技术和农业变种技术，这在目前世界各国中能做到的唯有我国，美国和俄罗斯，其中我国拥有的技术是最顶尖的。自太空培育工程在上个世纪出现，我国就在年开始投入这个领域，经过31年的打拼，我国终成其领域第一，各国在这方面都希望能与我国合作。
种子太空诱变不仅需要检测种子的纯度，还要掌握在太空的时间以及环境，要想培育出优良的种子，这离不开兢兢业业的太空育种研究人员。自年开始，随着我们国家每隔几年的航天器发射，我们都会在其中腾出一个舱位，用于安置需要太空培育的种子，截止目前我们已经进行了十余次种子搭载，将一千余个种类种子送上了太空，其中有水稻，小麦等农作物，还有茄子，西红柿等蔬菜，更有花卉，药材和烟草和林木。
在最近的一次发射，于年末上天的神舟十一号，就搭载了水果种类：芒果，我们都知道芒果对环境温度的要求非常高，它们在24摄氏度到30摄氏度之中才能正常生长，低于10摄氏度就难以存活。因此我们科学家将芒果种子送进神舟十一号的空间舱位中，就是为了希望芒果在太空“出游”一番后，回地球能改变自身的缺点。
而近日据我国太空培育研究人员表示，芒果胚芽已经存活并正常发育，这无疑是个好消息，我国将有望成为第一个培育出太空芒果的国家，而喜欢吃芒果的朋友，相信未来一定能吃到像西瓜那么大，又香甜的芒果。