今天芒种,农家人也要开始忙碌了,其实在农村,6月份即将有3种野草可以吃了。不仅能清热解*,还能开胃哦!
1;活麻叶一般长在山野、田埂、路旁。具有补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等。它的嫩叶煮火锅真的好吃。感兴趣的可以试一试!
2;老鸦瓣,别称:山慈菇、光慈姑,是早春开放的一种野花。看着是不是有些像百合花,其实它是百合科郁金香属的植物。鳞茎供药用,有消热解*、散结消肿之效,又可提取淀粉。
3;苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质。其维生素C的含量高于西红柿,植物蛋白的含量也很高。《随息居饮食谱》载它能治目疾、可令视物困难者食而得见。苋菜有清热解*、通利小便等功效。